如何在家中制作月餅糖漿，自己做月餅


材料：




　　綿白糖400克、水200ML、檸檬汁50ML


　　
做法：




　　1、將糖放入不銹鋼鍋中，加入水煮沸。


　　2、將檸檬汁加入鍋中，繼續煮至沸騰后轉小火。


　　3、中途不要攪動，小火慢慢煮至約40分鐘左右，至糖漿呈現淺褐色，濃度略比蜂蜜稀一些即可關火。


　　4、放至完全涼后裝在玻璃瓶中，密封放至3天后即可使用。